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標題: 家常食譜：青椒洋蔥雞肉炒公仔麵 [打印本頁]

作者: kcpyoung 時間: 2007-1-23 10:22 AM 標題: 家常食譜：青椒洋蔥雞肉炒公仔麵

●材料：

　青椒　１個

　洋蔥　１個

　雞柳　６條

　公仔麵　１包
　

●醃料：

　醬油　２茶匙

　粟粉　１茶匙

　糖　１茶匙

　古月粉　少許

　麻油　少許

●調味：

　雞粉　兩茶匙

●做法：

　1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；

　2. 公仔麵煲至八成熟，過冷河，隔水備用；

　3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起;

　4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開;

　5. 再加少許雞粉調味即成。

作者: ismebaby 時間: 2007-1-27 12:55 AM

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作者: lonelyjemi 時間: 2008-12-31 09:24 PM

謝謝大大的分享
有了這個食譜
就有享用不盡

作者: dongchine 時間: 2009-1-1 11:35 AM

半夜肚子餓
做這個來吃也不賴
感謝分享

作者: 917859271 時間: 2023-4-14 05:24 AM

看起來好好吃哦！不知道自已做的會不會這麼美味！

作者: a5680561 時間: 2023-8-23 12:44 PM

炒公仔麵、炒泡麵這類料理真的是清冰箱好夥伴，基本上冰箱有甚麼剩的食材都能處理一下丟進去
也基本上都是搭的!
謝謝分享~

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