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標題: 燒蒜蓉青口 [打印本頁]

作者: SOSOABC 時間: 2007-2-1 10:20 PM 標題: 燒蒜蓉青口

材料】
急凍青口十二只

【調味料】
幼鹽半茶匙
胡椒粉四分一茶匙

【蒜蓉汁】
蒜頭八粒
生油六湯匙
幼鹽半茶匙
砂糖一茶匙
鮮雞汁半茶匙
日式面飽糠三湯匙

【做法】
(一)青口解凍後，沖水，吸干水份，與調味料拌勻，待用。
(二)預備蒜蓉汁：蒜頭剁成蓉，鑊內燒油至微溫，加入蒜蓉，爆炒至香味溢出。加入其余材料，拌勻。
(三)將蒜蓉汁鋪在青口，排放上烤盤，烤約五分鍾，趁熱品嘗。

作者: lonelyjemi 時間: 2009-1-1 01:00 PM

好像很好吃的樣子~
此道一定是美味佳淆~
肚子好餓~在咕咕叫了阿~

作者: k7404022002 時間: 2009-1-1 03:52 PM

很好吃的樣子~~~,看了就流口水

感謝大大的分享

作者: 917859271 時間: 2023-4-14 06:50 AM

感覺不錯耶，有機會來做做看，感謝分享

作者: K789212000 時間: 2023-8-29 11:02 AM

感謝分享美味食譜，照著做真的好吃!

作者: gn02072720 時間: 2023-10-1 10:02 PM

蠻經典的調味方式
應該不錯吃
感謝分享

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