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| 預備食材
10分鐘
腰內肉 450 克
洋蔥 1 顆
青蔥 3 根
蒜瓣 3 瓣
辣椒 1/4 根
素蠔油 1 小匙
油 1 小匙
豬肉醃料
白胡椒粉 1/3 小匙
黑胡椒粒 1/2 小匙
素蠔油 1.5 小匙
玉米粉或太白粉 1 小匙
料理步驟
步驟1
●腰內肉片順紋剪長塊,用醃料抓醃放置20分鐘,天氣變熱醃肉可以肉密封放冷藏保鮮,喝杯咖啡再回來煮已醃的妥當。 ... |
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