[家常料理] 韓國海鮮煎餅

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韓國海鮮煎餅 Korean Seafood Pancake

材料Ingredients:

1碗雜海鮮

1 / 2杯切塊日本黃瓜(切小塊)

1杯韓國煎餅混合料

2杯水

香蔥（切碎）

香菜（切碎）

1 bowl mixed  seafood

1/2 cup diced Zucchini  (Japanese cucumber)

1 cup Korean pancake  mix

2 cup of water

spring onion  (chopped)

1/2 teaspoon mixed  herbs

salt & pepper to  taste

將煎餅混合料和水放入一個大碗里拌勻

加入雜海鮮，日本黃瓜，蔥和香菜混合拌勻成面糊

熱油鍋

舀一大湯匙的面糊放入熱鍋弄薄片

慢火煎炸直到金黃色即可

Mix the pancake mix with water  into a large bowl

add in the mixed seafood,  diced zucchini, spring onion and parsley

heat oil in frying  pan

scoop and spread out as thin  as possible

fry at low heat until golden  brown

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